منتديات نور شباب العرب
أهلا وسهلأ بعودتك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتديات نور شباب العرب ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة تعليمات إستخدام المنتدى و ذلك بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى سواء بالمواضيع أو الردود.
أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع عليها فقط، فتفضل بزيارة المنتدى الذي ترغب أدناه.

منتديات نور شباب العرب

منتديات نور شباب العرب عالــم آخر من الإبـداع و التميز
 
الرئيسيةالبوابةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 شخشوخة بسكرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احلام الرؤيا
عضو فضي
عضو فضي
avatar

انثى عـدد المشارڪات : 242
تاريخ الميلاد : 03/09/1900
تاريخ التسجيل : 09/09/2011
عمرك : 117
العمل/الترفيه : طالـــــــــــــــــــــــــــــــــبة
مزاجك : normaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal

مُساهمةموضوع: شخشوخة بسكرية   الأحد ديسمبر 04, 2011 7:47 pm




مكونات تحضير شخشوخة بسكرية:

كيلو دجاج.
او
250 كيلو لحم الخروف.

3 حبات بصل كبيرة.

250 غرام بطاطا.

كيلو طماطم طازجة.
2 حفنات حمص منقوع.
حبة فلفل أخضر.
2 ملاعق كبيرة سمن.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
راس الحنوت.
فلفل حار
فلفل أحمر
كزبرة مفرومة.
ملح.
العجينة:
كيلو سميد.
ملح
زيت
ماء.


كيفية تحضير العجينة

اخلطي جميع مكونات العجينة حتى تتحصلي على عجينة متماسكة ثم اعجنيها جيدا ثم شكلي كريات صغيرة بحجم حبة البيض و اتركيهم يستريحوا قليلا.




من جهة أخرى حضري الصلصة:

سخني الزيت ثم ضيفي قطع الدجاج و البصل و اتركيهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
ارحي الطماطم ثم ضيفيها مع البصل و الدجاج.
بعدها ضيفي الحمص،الزبيب،التوابل،الماء و اتركيهم على نار هادئة حتى يطهى الدجاج.


في الاخير تقومي بتفتيت العجينة بعد طهيا على النار
وبعدها تعاودي تفوريها
وفي الاخير تضعيها في الاطباق وتقدممها ساخنـــــــــــــــــــــــــــــة




بصحة والهنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرح
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar

انثى عـدد المشارڪات : 567
تاريخ التسجيل : 01/11/2011
العمل/الترفيه : الخياطة
مزاجك : متفاءلة

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الإثنين ديسمبر 05, 2011 12:32 am


مممممممممم تسلم ايدك اختي احلام الرؤيا
اكيد بنينة و لذيذة





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
djalil
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر عـدد المشارڪات : 2135
تاريخ الميلاد : 10/07/1989
تاريخ التسجيل : 04/06/2010
عمرك : 28
مزاجك : احبكم....

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الإثنين ديسمبر 05, 2011 12:35 am

ماش باهية نتاعنا خرمن هذي بألف خطرة وبنتها خرمن هذي وجعتلي قلبي رغم اني متعشيتش وجيعان
مشكورة اني نعرضك وتجي تاكليها نشاله مشكووووووورة ختي

~☺☻ تــــــوق‘ــــــيــــــع‘ـــــي ☺☻~[




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shababe-ar.yoo7.com
احلام الرؤيا
عضو فضي
عضو فضي
avatar

انثى عـدد المشارڪات : 242
تاريخ الميلاد : 03/09/1900
تاريخ التسجيل : 09/09/2011
عمرك : 117
العمل/الترفيه : طالـــــــــــــــــــــــــــــــــبة
مزاجك : normaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الإثنين ديسمبر 05, 2011 12:50 am

ان شاء الله عندك برك تنساني وماتعرضنيـــــــــــــــــــــــــــش

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مراد الروح
عضو رهيب
عضو رهيب
avatar

ذكر عـدد المشارڪات : 1519
تاريخ الميلاد : 02/10/1988
تاريخ التسجيل : 04/09/2011
عمرك : 28
العمل/الترفيه : صحافي المستقبل
مزاجك : صريح الى أقصى الحدود

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الإثنين ديسمبر 05, 2011 1:32 am

حارة بزاااف و بنينة

مرسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.wadilarab.com/
إشراقة أمل
عضو رهيب
عضو رهيب
avatar

انثى عـدد المشارڪات : 1735
تاريخ الميلاد : 04/08/1992
تاريخ التسجيل : 26/07/2011
عمرك : 25
الموقع : في سماء عالية
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
مزاجك : كا لهمسة العابرة تحس بها ولا تسمع لها صوت

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الإثنين ديسمبر 05, 2011 6:17 pm




باينا بنينة لا خاطر من يديك حنونتي ريمة مشكووووووووورة لانك وضعتيها على خاطري
رايحا نجربها ونقلك رايي رغم انى متاكدا تجي بنينة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
djalil
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر عـدد المشارڪات : 2135
تاريخ الميلاد : 10/07/1989
تاريخ التسجيل : 04/06/2010
عمرك : 28
مزاجك : احبكم....

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الإثنين ديسمبر 05, 2011 11:04 pm

أحلام تستاهليها مي خايف نتي متجيش اني نعرضك

~☺☻ تــــــوق‘ــــــيــــــع‘ـــــي ☺☻~[




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shababe-ar.yoo7.com
احلام الرؤيا
عضو فضي
عضو فضي
avatar

انثى عـدد المشارڪات : 242
تاريخ الميلاد : 03/09/1900
تاريخ التسجيل : 09/09/2011
عمرك : 117
العمل/الترفيه : طالـــــــــــــــــــــــــــــــــبة
مزاجك : normaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الثلاثاء ديسمبر 06, 2011 12:18 am




ان شاء الله يارب ياك حنا رانا جيران اخ حبيب المصطفى ...ان انوي برك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
إشراقة أمل
عضو رهيب
عضو رهيب
avatar

انثى عـدد المشارڪات : 1735
تاريخ الميلاد : 04/08/1992
تاريخ التسجيل : 26/07/2011
عمرك : 25
الموقع : في سماء عالية
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
مزاجك : كا لهمسة العابرة تحس بها ولا تسمع لها صوت

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الجمعة ديسمبر 09, 2011 6:15 pm

[b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
djalil
المدير العام
المدير العام
avatar

ذكر عـدد المشارڪات : 2135
تاريخ الميلاد : 10/07/1989
تاريخ التسجيل : 04/06/2010
عمرك : 28
مزاجك : احبكم....

مُساهمةموضوع: رد: شخشوخة بسكرية   الجمعة ديسمبر 09, 2011 11:02 pm


~☺☻ تــــــوق‘ــــــيــــــع‘ـــــي ☺☻~[




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shababe-ar.yoo7.com
 
شخشوخة بسكرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نور شباب العرب  :: :: المنتدى الاجتماعى - Social Forum :: :: مطبخ المنتدى - Kitchen-
انتقل الى: