منتديات نور شباب العرب
أهلا وسهلأ بعودتك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى لمنتديات نور شباب العرب ، فيرجى التكرم بزيارة صفحة تعليمات إستخدام المنتدى و ذلك بالضغط هنا.
كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى سواء بالمواضيع أو الردود.
أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع عليها فقط، فتفضل بزيارة المنتدى الذي ترغب أدناه.

منتديات نور شباب العرب

منتديات نور شباب العرب عالــم آخر من الإبـداع و التميز
 
الرئيسيةالبوابةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

  طريقة اعداد الرغايف معمرين بالصور المرفقة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
zohirdz
عضوجديد
عضوجديد
avatar

ذكر عـدد المشارڪات : 17
تاريخ الميلاد : 28/07/1978
تاريخ التسجيل : 29/09/2011
عمرك : 38
الموقع : cabba.. bordj bou arreridj.
العمل/الترفيه : pompier
مزاجك : الحمدلله

مُساهمةموضوع: طريقة اعداد الرغايف معمرين بالصور المرفقة   الإثنين أكتوبر 24, 2011 11:05 am







  1. السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

    طريقة اعداد الرغايف معمرين


    مقادير الرغايف معمرين

    رابعة الفورص

    رابعة القمح الممتاز

    ملعقة صغيرة سكر كلاصى

    ملعقة صغيرة خميرة الخبز

    ملح

    نعجن العجين

    ونشكل منها كويرات صغيرة

    ونتركها لترتاح


    ونمر لاعداد الحشوة

    للحشوة تحتاجين صدر الدجاج والمعدونس والبصل المفروم والشعرية الصينية المسلوقة الابزار الملح

    وملعقة كبيرة من السودانية الهريسة



    فى مقلاة فوق نارمعتدلة ضعى القليل من الزيت واترك الدجاج يتشحر حتى يتورد لونه


    صدر الدجاج مقطع صغير



    البصل المفروم اتركيه يتشحر حتى يلين ويتورد لونه



    ضعى القليل من الحشوة وسط المربع



    ثم اثنى الجانب العلوى من الحشوة



    ثم اثنى الجانب السفلى من العجينة فوق الحشوة



    ثم اثنى الجوانب حتى الحصول على المربع



    افعلى نفس الشىء مع باقى كويرات العجين

    فى صفيحة معدنية مزيتة ضعى الرغايف المحشوة ودهنى وجهها بالبيض ورشيها بالجبن المبشور وادخليها الى الفرن




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.gameezr billards.com
إشراقة أمل
عضو رهيب
عضو رهيب
avatar

انثى عـدد المشارڪات : 1735
تاريخ الميلاد : 04/08/1992
تاريخ التسجيل : 26/07/2011
عمرك : 24
الموقع : في سماء عالية
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
مزاجك : كا لهمسة العابرة تحس بها ولا تسمع لها صوت

مُساهمةموضوع: رد: طريقة اعداد الرغايف معمرين بالصور المرفقة   الإثنين أكتوبر 24, 2011 12:35 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم نور و مريم
الادارة
الادارة
avatar

انثى عـدد المشارڪات : 5016
تاريخ التسجيل : 04/01/2011
الموقع : في قلب زوجي
العمل/الترفيه : طبيبة زوجي و أولادي
مزاجك : على حسب ميزاج زوجي

مُساهمةموضوع: رد: طريقة اعداد الرغايف معمرين بالصور المرفقة   الأربعاء أكتوبر 26, 2011 10:31 pm



~☺☻ تــــــوق‘ــــــيــــــع‘ـــــي ☺☻~[







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shababe-ar.yoo7.com/
 
طريقة اعداد الرغايف معمرين بالصور المرفقة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نور شباب العرب  :: :: المنتدى الاجتماعى - Social Forum :: :: مطبخ المنتدى - Kitchen-
انتقل الى: